要问秋冬人们爱吃什么?
无论浓郁还是清新,
最后总是舌头说了算。
美果树结合大师级空气感口味配方
为你提供长卖不衰的超人气解决方案
▍空气盒子 ▍
空気ケーキ
罐子蛋糕一直是近年的流行趋势,而在今年的大环境下,罐子蛋糕更以便携、卫生,创意美味的优势继续席卷市场。空气盒子作为罐子蛋糕的一种,一出现便以香浓口感和空气感味道赢取一大片粉丝。
美果树决定再创新,研发4款全新口味,升级空气盒子的微妙空气感,以更好的味道先征服这个秋冬!
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■空气盒子(白桃口味)
WHITE PEACH FLAVOR
粉粉嫩嫩,
像云边柔和的阳光,
也像冬季里的初恋。
表层草莓蛋糕碎粉扑扑,
内里却是汹涌而出的慕斯香,
一层白桃,一层奶酪,
结合点在于意式蛋白霜调和的轻盈,
更在于美果树速冻白桃果茸的极致清新,
点缀的阳光白桃果馅也是齿间惊喜。
制作需要精确和耐心,
但收获的成果却喜人。
吃到的人都要感叹一声:宝藏蛋糕!
■空气盒子(栗子口味)
CHESTNUT FLAVOR
推荐给喜欢香醇却怕腻的顾客,
一定会成为妥妥的无限回购款。
美果树法式栗子蓉的甜香,
在慕斯里得到完全的发挥,
配合巧克力甘纳许和奶酪慕斯,
浓郁顺滑又爽口,
咖啡蛋糕胚的微苦,
伴着粒粒美果树栗子馅的甘甜,
回味满口留香。
■空气盒子(芒果口味)
MANGO FLAVOR
“从来没试过这么清新的芒果味!”
但是,这一罐就可以得到。
要令果味甜品清新不腻,有空气感,
使用速冻果泥是小秘诀。
挤入美果树速冻芒果果茸制成的芒果慕斯,
芒香轻盈,入口即化。
配合杏仁蛋糕胚和日式芒果酱,
内含芒果果肉馅打造多层次口感。
最后以椰子慕斯收尾,
像吃了一大口,也像什么都没有。
■空气盒子(草莓玫瑰口味)
STRAWBERRY ROSE FLAVOR
集合所有少女心的一款,
淡淡的玫瑰红,
传来玫瑰慕斯的优雅花香。
使用美果树冷冻玫瑰浆,
色泽纯正清新,散发自然玫瑰香。
使用美果树速冻草莓果茸及草莓果肉馅,
做成日式草莓酱,酸甜口感
轻盈值加分up up~
撒上粉色奥利奥粉,
梦幻轻盈的玫瑰草莓味空气盒子
就大功告成!
★ 空气感满满的空气盒子 ★
想知道配方吗?
赶紧联系我们吧!
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SWEETNESS DERIVED FROM SUNSHINE