喜欢法式浪漫的人

一定对“舒芙蕾”这款身娇体软的金贵甜品不陌生

舒芙蕾(souffle)

意思是“使充气”或“蓬松地”

这道甜品出自生性浪漫多情的法国人之手

它内心细腻入口即化

出了烤箱就如鼓了气一般轻盈可爱

与它的法语名字“蓬松的”相得益彰

它是法式甜品桌上堪称最难搞的甜点

而美果树的[栗栗雪芙]

正是将这个法式甜点与法式栗子蓉相结合

浓浓的法式基因，轻盈细腻的口感

带给你热烈而浪漫的法式体验

它诞生于奢靡的中世纪法国

是十九世纪浪漫主义下的产物

据说，在中世纪

厨师们便运用蛋白

变化出这种轻盈蓬松的美食

并用尽心思让舒芙蕾在送达客人面前时

依旧能保持着蓬松美观的原貌

即使是最顶级的chef

打开烤箱门

拿出烤好的舒芙蕾的那一刹那

依然会内心忐忑

因为Ta无从得知

等待Ta的是隆起完美弧度的舒芙蕾?

还是顶部塌陷“漏气”的半成品?

“柔弱”的它经常被委以爱情的重任

浑身散发着法式女郎的浪漫优雅

美果树将它与巧克力相结合

制作成香醇绵软的巧克力舒芙蕾

而历经精细研磨制作的法式栗子蓉

带着浓郁的法式气息

是巧克力舒芙蕾的绝妙情人

两片舒芙蕾柔软地将其包裹

袅袅香气在鼻尖回旋

柔软的舒芙蕾与甜蜜的法式栗子蓉

从唇间温柔地融化在心间

这便是自带法式的浪漫基因的

美果树栗栗雪芙

柔软的令人一见倾心

美果树提供独家制作配方与工艺

让美味的栗栗雪芙不难搞

助你满足最挑剔食客的味蕾

[ 栗栗雪芙制作流程 ]

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果肉馅系列

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