产品中心
专注于烘焙领域的果酱研发与应用
主要原料:蓝莓果肉、白砂糖。
原料特点:采用加格达奇的纯正野生蓝莓做原料,色泽鲜亮,口感香甜,味道浓郁。
原料产地:东北 大兴安岭
产品规格:1kgX6盒/箱
成品特点:口感香滑细腻,借助速冻条件的温度优势,能保持产品的鲜亮色泽,从而令产品散发自然纯正的蓝莓香味。
产品应用:慕斯蛋糕、小西点、淋面、裸蛋糕、调制夹心酱、冷饮等。
使用方法:解冻或隔水加热使用,用完需冷冻存放-18℃。
贮存方式:冷冻(-18℃)保存,请勿反复解冻。建议解冻的产品可在冷藏(0℃-4℃)条件下48小时内食用。
原料背景:野生蓝莓果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、果肉细腻,种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,营养丰富,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。联合国粮农组织将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉其为 " 黄金浆果 " ;美国最有影响力的健康杂志《Prevention》称其为 "神奇果" ;美国时代杂志评选其为"十大最佳营养食品之一"。
SWEETNESS DERIVED FROM SUNSHINE