产品中心
专注于烘焙领域的果酱研发与应用
主要原料:芒果果肉(阿方索)、白砂糖。
原料特点:色泽鲜亮,口感香甜,味道浓郁。
原料产地:印度
产品规格:1kgX6盒/箱
成品特点:口感香滑,纤维细腻,借助速冻条件的温度优势,能保持产品的鲜亮色泽,从而令产品散发自然纯正的芒果香味。
产品应用:慕斯蛋糕、小西点、淋面、裸蛋糕、调制夹心酱、冷饮等。
使用方法:解冻或隔水加热使用,用完需冷冻存放-18℃。
贮存方式:冷冻(-18℃)保存,请勿反复解冻。建议解冻的产品可在冷藏(0℃-4℃)条件下48小时内食用。
原料背景:阿方索芒果是仅产于印度西海岸的马哈拉施特拉邦的一种优质芒果品种。因其厚实的组织结构、浓郁的风味,以及超乎想象的细滑口感,被世界公认为当之无愧的芒果之王。美果树速冻芒果果泥特别选择印度阿方索芒果作为原料,只为带来高端极致口感。
SWEETNESS DERIVED FROM SUNSHINE